食品企業應重視包裝問題
2008-11-20 00:00 來源：中國質量新聞網 責編：覃麗妮
食品出口企業在注重食品質量本身的同時，也該注意食品包裝的相關問題，因為在國外相關規定中，食品包裝與食品質量同等重要。
日本：《食品衛生法》明確要求，食品包裝不能太花哨，而且印制食品包裝時一定要使用專門的油墨。該法還規定，食品包裝必須無味。
美國：食品生產廠家必須對包裝負責。食品上市之前，廠家要向FDA提供包裝材料安全性能、化學成分及會對環境造成多大影響等相關信息。FDA的科學家對包裝材料進行一系列的實驗后出具包裝安全報告，通過這些數據決定是否批準此類包裝上市。
德國：對瓜果蔬菜的外包裝有嚴格規定，外箱不能有蠟紙或油質錫紙；外包裝箱要盡可能用脫色水封箱，不能用PVC或其他塑料膠帶；如果不得不用塑料膠帶，也不能含有PE和PB等化學成分；同時，不能用塑料制成的釘子或夾板，只能用膠水黏牢紙箱的各面。
雖然我國對食品包裝還未有像國外那樣嚴格的規定，但食品出口企業如能在國外有關技術壁壘設立前先一步提高食品包裝有關要求，將在相關貿易活動中取得主動，避免可以預見的損失。因此，檢驗檢疫部門提醒相關企業在注重食品質量的同時重視食品包裝，熟悉國外有關規定，自主創新和引進國外食品包裝技術，提升我國出口食品整體質量。
日本：《食品衛生法》明確要求，食品包裝不能太花哨，而且印制食品包裝時一定要使用專門的油墨。該法還規定，食品包裝必須無味。
美國：食品生產廠家必須對包裝負責。食品上市之前，廠家要向FDA提供包裝材料安全性能、化學成分及會對環境造成多大影響等相關信息。FDA的科學家對包裝材料進行一系列的實驗后出具包裝安全報告，通過這些數據決定是否批準此類包裝上市。
德國：對瓜果蔬菜的外包裝有嚴格規定，外箱不能有蠟紙或油質錫紙；外包裝箱要盡可能用脫色水封箱，不能用PVC或其他塑料膠帶；如果不得不用塑料膠帶，也不能含有PE和PB等化學成分；同時，不能用塑料制成的釘子或夾板，只能用膠水黏牢紙箱的各面。
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