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創新引領包裝市場潮流

2008-12-20 00:00 來源：生意社責編：羅鵬

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酒與包裝，是兩個互相融合的互動產業，相互促進。酒行業今后的競爭將逐漸向深度洗牌轉化，進入一場品質、品牌、包裝的較量戰。多年來，酒的包裝形式層出不窮。對于酒企業來說，如果把酒包裝的問題解決好了，也就意味著酒類新品開發工程的一半已完成。

在現今的市場中，酒包裝起著至關重要的作用。多數消費者是根據其包裝來斷定酒的市場價值，因為他們往往會被豪華炫麗的包裝打造出來高酒價所誤導。而酒包裝的價值則主要體現在包裝容器和包裝盒的設計上，并非以嘩眾取寵為勝。在市場競爭中，包裝應該反映出酒的級別和檔次，不能魚目混珠。一般酒包裝可分禮品盒、高、中、低四個檔次為妥。

酒容器是指直接裝酒用的器皿和工具。最常見的酒容器是500毫升裝的玻璃瓶；其次是陶瓶、陶罐與壇子。關于現今市場酒瓶可分為兩大類，一類是玻璃瓶，另一類為陶瓷瓶，就材質而言，前者是透明、華麗高檔；后者釉色可人，高貴典雅。但由于造型不同，會產生出格調高雅、富麗、豪華、粗獷，精細、樸素、敦厚、玲瓏、笨拙等各種感覺，消費者對此就有好、壞、美、丑的評價，有時還附加對酒廠企業文化素質的貶褒，因此企業應根據市場需求，貼切來設計酒容器的造型和規格。

近幾年流行的水晶玻璃瓶和異型瓶，作為白酒的容器，晶瑩剔透，表現酒的質感非常到位，因此適用范圍相對較廣。某些企業還在此基礎上稍做了些創新，如一些婚慶用酒，將新人的照片通過加工置入到酒瓶當中，寓意為：長長久久，得到婚慶市場中的一致好評。相對來說，陶制容器在這方面的表現有所欠佳，但陶瓷制品則更能與古老的品牌和文化相呼應。

而酒盒包裝是指酒瓶外的紙盒包裝。它是直接吸引商家和消費者的亮點。由于國人喜好紅、黃等喜慶色彩。因此，酒的包裝很多是金碧輝煌、紅紅火火。在包裝上如果大家都“紅在一片”，就不如另辟蹊徑，為酒包裝開創另一種色彩美。像藍陵酒，外包裝用藍色，更能顯示其脫俗，反倒比紅與黃更顯的高貴。此外，酒盒的設計也是酒盒包裝的重要環節，新穎的設計能給消費者帶來耳目一新的感覺。

近年來，在酒包裝設計方面可圈可點的地方不多，但在包裝材料和技術方面，倒是增加了不少科技含量，取得了一定的突破，也促進了酒包裝市場的發展。酒包裝不僅需要做，而且還要做好，要抓住消費者求新求異的心理，敢于創新、走出自己的路子，走在包裝的前沿。

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