【我要印】訊：9月上旬，國家工商總局公布了《食品市場質量監管制度》，明文禁止食品經營者經營沒有中文標簽或中文標簽不符合規定的進口食品。與此同時，國家規定合格的進口食品都必須具有由檢驗檢疫局出具的“進口食品衛生證書”。但記者從最近幾例標簽類新聞中還是看見部分不合格的貼標行為以及標簽的質量問題。

        《廣州日報》消息：記者在南城區宏遠副食百貨批發市場的卓明副食經營部看到，一個方形的食品包裝盒，上面只有韓文和英文，該經營部售貨人員表示，這里面是進口的奶油蛋糕，但具體是什么牌子，有幾枚，他們并不清楚。而在東莞鴻偉經營部，記者看見一款馬來西亞產的餅干，上面的中文標簽只顯示原產地國名及商品名稱，而并未標明產品的標準號、衛生許可證、產品生產許可證編號等。

　　《信息日報》消息：在一德路等“進口零食”的批發貨源地，記者以批發客身份暗訪時，一些批發行甚至建議記者自印包裝標簽，把批發的散裝零食偽裝成進口零食。記者還發現，在這些批發行的附近，就有大大小小的標簽印刷工廠門店，這些店家也明確告訴記者，“標簽可以隨便印”。

　　行業內有關類似的報道可謂層出不窮，其原因是多方面的。筆者認為，主要有三個方面。一方面和商品制造商對標簽的重視程度有關，另一方面，則和印刷廠在標簽印刷過程中對印品質量的要求有關。再者，這也是部分商家在采用非法手段進行競爭的結果，是商家侵犯消費者權利的一種體現。

　　標簽可以說是近幾年印刷行業中的一個亮點，特別是不干膠標簽，在國內已經形成一個完整的產業鏈，標簽印刷在市場中的地位也逐漸被人們所重視。就目前而言，標簽印刷存在的最大問題就是標簽印刷的小批量需求、多品種趨勢和環保問題。其實，這些問題不僅發生在標簽印刷行業上，也是印刷業面臨的一個共同課題。

　　在此，筆者建議消費者在購買食品時，為了自身的安全和健康，一定要仔細閱讀食品標簽內容，謹慎選擇需要的產品。在解讀標簽是否具備上述強制標注內容外，還需特別注意以下幾個方面：

　　一是千萬不要購買超過保存期的預包裝食品。對于超過保質期的預包裝食品，商店應出示經法定質量檢驗機構檢驗的證明且明示銷售。

　　二要注意食品的“名稱”與其“配料”是否相符。例如，在包裝上赫然大寫著“橙汁”的名稱，但在配料清單上則寫著水、食用香精，則表明廠家利用橙味香精調制出的果味水飲料來冒充營養豐富的果汁。

　　三是對相近的食品名稱要有正確的理解。例如，花生油與花生調和油，一個是純正的花生油，另一個是用花生油及其他一種或幾種植物油混合而成的。牛奶與牛奶飲料、蓮蓉月餅與蓮蓉味月餅等是名稱相近或相似，但屬不同屬性的食品。

        所以，標簽無論對廠商還是消費者來說，都不僅僅是一種概念，更是一種行為。

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