【CPP114】訊：全檢測結果觸目驚心：兩家飯店使用的餐盒雖然生產廠家不同，但檢測結果顯示，它們的正己烷蒸發殘渣均超過國家標準20倍，而乙酸蒸發殘渣則超標了近150倍。這意味著，如果長時間用這種餐盒盛放含有油和醋的食物，人們將會“吃掉1／3的餐盒”。不僅是一次性餐盒，我們平常使用的紙杯、塑料杯和礦泉水瓶都可能隱藏著致病風險。(《中國青年報》3月24日)

　　看到這則消息，筆者才意識到人們經常使用的一次性餐盒等食品包裝存在如此嚴重的安全衛生隱患，不禁為之心驚膽顫。在驚魂甫定之后，筆者認為不僅有關部門須一心一意地加強執法力度，公眾也需要樹立環境保護的公德心以及安全衛生防范意識。

　　事實說明，防范“黑心包裝”徒法不能自行，有關部門須一心一意加強執法力度，方能取得顯著成果。筆者注意到，存在安全衛生隱患的“黑心包裝”主要是因為使用了違規的原材料，而我國在食品包裝材料領域不是沒有專門規定，只是有令不行。衛生部等7部門發布的《關于開展食品包裝材料清理工作的通知》就明確規定了“可用于食品包裝材料的物質名單”、“禁止用于食品包裝材料的物質名單”。可是據“國際食品包裝協會”秘書長董金獅調查，很多工廠以“沒聽說”為托詞，仍然堅持生產“黑心包裝”。甚至有些地區的工商、質監部門也推脫自己“不知道”。在這樣事關人民群眾身體健康的問題上，衛生、質監、工商等部門必須一心一意的做好本職工作，長期有效的保證我國一次性餐盒等食品包裝的安全衛生。

　　在期待有關部門強化執法確保安全的同時，公眾必須要懂得自我防范。“國際食品包裝協會”所發布的數據顯示，中國每年消耗的一次性餐盒有150億個，據估算每年消耗的“黑心餐盒”超過75億個。在這種防不勝防的情況下，公眾究竟如何自我防范呢？一方面，公眾要樹立環境保護的公德心，一次性餐盒等食品包裝或多或少會對自然環境造成污染破壞，“惹不起我們躲得起”，為了環境保護同時也為了自身的健康安全，公眾平時應當盡量少用或不用一次性餐盒等食品包裝。另一方面，公眾在使用一次性餐盒等食品包裝時，一定要認準代表食品質量安全市場準入的QS標志、代表塑料類別的數字以及代表可循環利用的三角符號。如果沒有這些標志，消費者不僅要拒絕使用，還要及時向有關部門反映情況，協助有關部門順藤摸瓜搗毀制假售假窩點。

　　如果衛生、質監、工商等部門能常抓不懈地聯合執法，我國的食品包裝市場的安全衛生狀況將得到明顯改善；如果公眾樹立了環境保護的公德心和安全衛生的防范意識，“黑心包裝”將無縫可鉆。筆者相信，面對相關部門一心一意的嚴格執法，面對公眾“一心一意”的自我防范，“黑心包裝”將因“無處可藏、無利可圖”最終銷聲匿跡。 

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