【CPP114】訊：１．透視食品包裝色彩搭配中蘊含的視覺文化

　　色彩是包裝遠觀的第一視覺效果。色彩可起到烘托主題、吸引顧客視覺注意力的作用。食品包裝的文化性可從色彩中體現出來，比如說在包裝的色彩上因文化背景不同反映在包裝上各有差異。色彩的運用只能從食品的特點出發，設計需要顯示出食品的特色，同時兼顧消費者的欣賞習慣。合理而恰當運用色彩，能引起消費者對食品的初始購買欲望。如日本一家肉店的老板應用色彩學原理，把店里墻壁劇刷成粉綠色，在粉綠色的襯托和對比之下，肉的色彩就顯得格外鮮嫩，于是吸引了越來越多的顧客上門，生意格外興隆。

　　２．透視食品包裝圖形中蘊含的視覺文化

　　圖形包括圖案、繪畫和攝影等類型，圖形是商品特色的放大鏡，圖形還可以對產品的功能作比喻化、象征化和聯想化的描述，如用松樹表現老年人滋補品能延年益壽等，這些都給消費者留下了深刻的印象。

　　傳統的紋飾在現代包裝中的運用十分廣泛，無論是作為底紋、主體圖案還是邊飾或角飾，都能帶來一股古樸、清新的氣息，并具有強烈的裝飾感。江西特產，用江西名勝滕王閣作為基本圖形，一看便知是江西特色的產品。又如純米酒的包裝，用古代文招貼作插圖便呈現出米酒的釀造歷史，使整個包裝融在一片文化氛圍之中。

　　文字是商品包裝中記憶強度最大的元素。包裝上的文字包括商品牌號、生產日期、保質期、產品特點、功能及使用方法等要傳達給消費者的多項信息。因此在安排上一定要注意條理性和易讀性。食品包裝應該有說明性的文字，客觀簡明地介紹食品的名稱、規格、成分、功能和使用方法，并盡量做到重點突出，一目了然。提示性的標識語，如＂油炸型＂方便面，表明商品的基本特點解釋性的標識語，如＂絕對不含防腐劑＂，可以消除消費者對食品、飲料和化學制品所含成分的顧慮；而鼓動性的標識語，如＂味道好極了！＂，則能直接刺激購買欲。巧妙運用標識語能夠產生強大的視覺沖擊力，成為促銷的點睛之筆。美術家論壇５ｊ－ＵＭ％Ｚ＊字體本身是一種藝術形象，具有美和抒發感情的特性。在設計時不能僅滿足文字的可辨性和可讀性，還應充分調動文字內涵的藝術表達魅力即裝飾性文字在包裝藝術形式上的運用。在包裝畫面上看，多運用象形文字，中國書法、印章及活版印刷字體，既表現了東方藝術的風格又強調了畫面意境和內在的思想感情。如古老的象形文字就是一幅高度概括的圖畫，給人一種古老、樸實的美感。如＂中國龍酒＂的包裝設計，就突出了＂龍＂字這一中華民族特定的圖騰形象。

　　食品包裝，作為現代包裝體系中一個重要組成部分已深入到社會的方方面面。沒有視覺文化的食品包裝，雖然華麗奢侈，但它會像一個打扮妖艷、外表俗氣的女人，不耐推敲。設計成功的包裝融藝術性、知識性、趣味性和時代感于一身，高檔的食品外觀質量可以激發購買者的社會性需求，讓他們在擁有食品的同時感到提高了自己的身份，內心充滿愉悅。

　　文化內涵是食品包裝設計的生命力所在，處于發展相對滯后的現代中國設計產業更需文化的滋潤，借助我們自身的傳統文化優勢吸收優良的西方文化，使我國的食品包裝設計在２１世紀展現一個全新的面貌。中國的工業設計應該植根于中華文化的土壤里，吸取西方的科學技術與文化精華，走一條有中國特色的設計道路，我們期望這一美好的愿望在不久的將來得以實現。



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