【CPP114】訊：據(jù)澳大利亞食品加工網(wǎng)站5月31日?qǐng)?bào)道，澳大利亞包裝業(yè)近年來暴露出了不少問題，隨著市場(chǎng)環(huán)境的不斷變化，這些問題可能將對(duì)澳大利亞包裝業(yè)產(chǎn)生深遠(yuǎn)影響。總結(jié)起來，這些問題主要包括可持續(xù)發(fā)展問題、食品安全問題、私有標(biāo)簽問題等。

　　可持續(xù)發(fā)展是包裝行業(yè)的一個(gè)重要發(fā)展趨勢(shì)，生物塑料和再生資源已引起了行業(yè)的高度關(guān)注。消費(fèi)者越來越意識(shí)到個(gè)人行為對(duì)環(huán)境產(chǎn)生的影響，并對(duì)企業(yè)提出了更高的要求。因此，澳大利亞印刷業(yè)需要更加積極主動(dòng)地參與到國際包裝業(yè)的可持續(xù)發(fā)展行動(dòng)中，并為制造企業(yè)開發(fā)出切實(shí)可行的測(cè)量工具。

　　雖然可持續(xù)發(fā)展是制造商和消費(fèi)者面臨的頭等大事，但食品安全也不容忽視，并將對(duì)包裝材料的選擇產(chǎn)生影響。很多公司目前都在承受著開發(fā)安全快捷的新型包裝材料的巨大壓力，一方面要加大對(duì)包裝的投資力度，避免貼錯(cuò)標(biāo)簽、包裝損壞、食品污染和產(chǎn)品召回等惡性事件的出現(xiàn)，另一方面還要滿足消費(fèi)者對(duì)更小、更健康產(chǎn)品包裝的需求。

　　私有標(biāo)簽產(chǎn)品(中、小公司或農(nóng)場(chǎng)自行生產(chǎn)的無品牌產(chǎn)品，超市進(jìn)行簡(jiǎn)單包裝處理后貼上自己的品牌進(jìn)行銷售)的日益增加給有品牌產(chǎn)品帶來了嚴(yán)重威脅。2009年，私有標(biāo)簽產(chǎn)品分別占到了歐洲和美國售出所有產(chǎn)品的45%和25%，這些地區(qū)的消費(fèi)者已經(jīng)日趨成熟。雖然零售商和消費(fèi)者曾經(jīng)對(duì)私有標(biāo)簽產(chǎn)品抱有抵觸心理，但后者在質(zhì)量方面已經(jīng)有了很大提高。在澳大利亞，私有標(biāo)簽產(chǎn)品的銷量持續(xù)增長，它們現(xiàn)在的目標(biāo)是進(jìn)入更有潛力的亞洲新興市場(chǎng)。

　　包裝對(duì)產(chǎn)品價(jià)值的提升作用顯而易見，很多企業(yè)都通過產(chǎn)品包裝使自己在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出。包裝的獨(dú)特性將成為暢銷產(chǎn)品的一大特點(diǎn)，而產(chǎn)品包裝上的彩色條形碼也將成為一種新的趨勢(shì)。加強(qiáng)包裝創(chuàng)新也是今后包裝企業(yè)的一大任務(wù)。

　　雖然澳大利亞尚未從近十年來最嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)衰退中恢復(fù)過來，但市場(chǎng)對(duì)包裝機(jī)械和包裝品的需求已出現(xiàn)回暖。整個(gè)行業(yè)都希望能通過設(shè)備的更新?lián)Q代和生產(chǎn)工藝的優(yōu)化來降低成本、提高效率和改善產(chǎn)品質(zhì)量。

　　此外，如果包裝業(yè)不足夠重視自身存在的問題，忽視對(duì)從業(yè)人員的培養(yǎng)和教育，不提高他們的專業(yè)技能，就很有可能在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中被淘汰。



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