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市場(chǎng)調(diào)查:月餅仍然過(guò)度包裝

2011-09-04 07:55 來(lái)源:南京晨報(bào) 責(zé)編:喻小嘜

摘要:
據(jù)了解,過(guò)度包裝給社會(huì)帶來(lái)的危害是多重的:第一,浪費(fèi)資源;第二,給環(huán)境帶來(lái)威脅,很多包裝物不能降解,造成了環(huán)境污染;第三,助長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)界不當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)的潛在風(fēng)險(xiǎn);第四,助長(zhǎng)了消費(fèi)者追求奢華的錯(cuò)誤消費(fèi)心理;第五,加重消費(fèi)者的負(fù)擔(dān)。
       【CPP114】訊: 隨著中秋佳節(jié)的臨近,月餅促銷戰(zhàn)已開(kāi)打。商家瞄準(zhǔn)時(shí)機(jī),紛紛推出各式各樣的月餅禮盒。過(guò)度包裝這個(gè)長(zhǎng)期存在于食品、化妝品等領(lǐng)域的“老大難”問(wèn)題再一次引起社會(huì)的關(guān)注,同時(shí)也引起公眾的質(zhì)疑和反感。昨天,有網(wǎng)友發(fā)帖稱,月餅過(guò)度包裝商家還不如多給兩塊月餅來(lái)得實(shí)惠。

  調(diào)查

        市場(chǎng)月餅禮盒大都過(guò)度包裝


        據(jù)了解,早在2009年9月開(kāi)始,國(guó)家質(zhì)檢總局發(fā)布了《月餅銷售包裝計(jì)量檢驗(yàn)規(guī)則(試行)》。這意味著,月餅包裝不再過(guò)度。然而,時(shí)至兩年月餅等領(lǐng)域的“老大難”問(wèn)題,隨著近期月餅促銷戰(zhàn)開(kāi)打再一次引起關(guān)注。

        昨天上午,記者來(lái)到南京南湖路上某大型超市,超市里的月餅禮盒,都擺在了醒目的位置。現(xiàn)場(chǎng)一位促銷工作人員告訴記者,今年月餅價(jià)格比往年要略高,包裝也比往年好看,但以前買月餅送黃金、送表的促銷方式市場(chǎng)上見(jiàn)不到了。雖然月餅不再搭售手表等貴重商品,但價(jià)格不菲、過(guò)度包裝現(xiàn)象依然存在。

        記者查看了三四個(gè)品牌的月餅禮盒,發(fā)現(xiàn)包裝最少的是三層。外包裝也很講究,有的是精美木盒,有的是精美金屬盒,幾乎全是大盒套小盒,如果把外包裝及里面的小包裝去掉,只留最簡(jiǎn)單的一層塑料包裝,一盒8塊月餅的分量立刻輕了一大半。

        受原料價(jià)格上漲等因素影響,今年百元以下的月餅禮盒明顯減少。“去年還有很多68元、88元一盒的月餅,今年已經(jīng)很難找到了,差不多都得近200元,低于該價(jià)位的月餅體積很小,送人都拿不出手。”正在超市選購(gòu)月餅禮盒的市民王先生表示。

隨后,記者走訪了南京市多家知名西餅店,發(fā)現(xiàn)月餅禮盒售價(jià)多為128至298元,百元以下禮盒占比不超過(guò)15%。銷售人員透露,百元以下和350元以上的禮盒銷量有限,最好賣的是188元檔次,200元左右的禮盒占全部銷量的一半。月餅價(jià)格因何上漲?據(jù)了解,目前月餅主要原料均不同程度漲價(jià),8月24日白砂糖價(jià)格同比漲幅已超過(guò)30%,企業(yè)用工成本約上漲20%至50%。

  現(xiàn)象

         月餅過(guò)度包裝出現(xiàn)三大新問(wèn)題


        盡管從走訪的幾家大超市來(lái)看,月餅包裝大都過(guò)度包裝,令人欣慰的是市場(chǎng)上“千元月餅”難覓蹤影,市場(chǎng)逐漸回歸理性,但是價(jià)格不菲、過(guò)度包裝出現(xiàn)三大新問(wèn)題。

        據(jù)一家超市的售貨員介紹,近年來(lái)她出售過(guò)的月餅包裝都很講究,最簡(jiǎn)單的也是精美紙盒包裝,至少也得三層。有的是精美木盒,有的是精美金屬盒,大多數(shù)是大盒套小盒,有的盒里配名表,有的盒里配首飾,有的配名茶。但經(jīng)過(guò)對(duì)市場(chǎng)調(diào)查發(fā)現(xiàn),目前過(guò)度包裝又出現(xiàn)新問(wèn)題。首先是商品空隙率大,有的空隙率高達(dá)80%。其次,包裝物重量過(guò)重,有的甚至是商品本身重量的兩三倍。第三,材料組成復(fù)雜,選用4到5種材料進(jìn)行包裝,給回收帶來(lái)困難。

     比較

        包裝盒收了咱們多少錢


        目前無(wú)論是西餅店還是超市,月餅大都整盒銷售,絕大多數(shù)商家不提供散裝服務(wù)。那么,今年月餅過(guò)度包裝僅包裝盒又收了咱們多少錢?

        昨天上午。記者以某品牌散裝和禮盒裝月餅為例進(jìn)行了比較與算賬,以禮盒裝月餅8塊為例。該品牌散裝蘇式伍仁75g月餅零售價(jià)8.5元/塊,8塊月餅售價(jià)應(yīng)為68元,加上適當(dāng)包裝一般不會(huì)超過(guò)80元一盒。然而,同品牌幾款同規(guī)格的月餅禮盒,售價(jià)都為200元左右,包裝費(fèi)用高達(dá)120元。一位業(yè)內(nèi)人士透露,月餅利潤(rùn)非常高,經(jīng)銷商的上貨價(jià)格基本在3至6折,包裝也多為加工廠代工,成本非常低。超市的導(dǎo)購(gòu)也告訴記者,過(guò)度包裝的禮盒月餅基本是個(gè)人或企業(yè)、事業(yè)單位送禮之用。

        網(wǎng)友

        月餅過(guò)度包裝不如多給兩塊月餅實(shí)惠


        針對(duì)長(zhǎng)期存在于月餅等過(guò)度包裝的“老大難”問(wèn)題,昨天有網(wǎng)友發(fā)帖稱,在不知不覺(jué)間,月餅的過(guò)度包裝已經(jīng)掩埋了中國(guó)古老的中秋文化。中秋佳節(jié)是家人圍坐床邊,邊吃月餅邊賞圓月,互相詢問(wèn)最近的生活和身體。而不知從哪年開(kāi)始,月圓之日,家人圍坐感嘆的話題已經(jīng)變成了這盒月餅多少錢;這么大的盒子怎么才幾塊月餅。包裝華貴得離譜,價(jià)錢高的老百姓卻步,可包裝盒里就僅僅是幾塊普通月餅。因此,有網(wǎng)友調(diào)侃說(shuō),商家在對(duì)月餅促銷過(guò)度包裝吸引消費(fèi)者時(shí),還不如多給兩塊月餅實(shí)惠,一定會(huì)受到消費(fèi)者的肯定。

        作祟

        消費(fèi)者好面子助推商家過(guò)度包裝


        昨天記者在采訪中發(fā)現(xiàn),月餅過(guò)度包裝不能全責(zé)怪商家,也有一些消費(fèi)者心理在作祟,消費(fèi)者好面子助推商家過(guò)度包裝。江蘇省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局計(jì)量處有關(guān)人士說(shuō):“生產(chǎn)廠家為吸引消費(fèi)者眼球,不斷推出奢華包裝,導(dǎo)致產(chǎn)品難以瘦身。”與此同時(shí),消費(fèi)者好面子的思想嚴(yán)重,送禮追求精美包裝、高價(jià)格商品,也助推了過(guò)度包裝。他認(rèn)為,生產(chǎn)者有利潤(rùn)驅(qū)動(dòng),消費(fèi)者有需求,是過(guò)度包裝現(xiàn)象屢禁不絕的根本原因。

        危害

        過(guò)度包裝危害多應(yīng)引起重視


        據(jù)了解,過(guò)度包裝給社會(huì)帶來(lái)的危害是多重的:第一,浪費(fèi)資源;第二,給環(huán)境帶來(lái)威脅,很多包裝物不能降解,造成了環(huán)境污染;第三,助長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)界不當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)的潛在風(fēng)險(xiǎn);第四,助長(zhǎng)了消費(fèi)者追求奢華的錯(cuò)誤消費(fèi)心理;第五,加重消費(fèi)者的負(fù)擔(dān)。   


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