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出口食品標簽問題亟待關注

2012-03-10 13:30 來源:山東出入境檢驗檢疫局 責編:陳培

摘要:
近年來,美國、歐盟、日本、韓國、澳大利亞、香港等國家和地區均制定了食品標簽法規,要求準確列出食品名稱、配料表、過敏原、凈含量、廠商名稱、地址、保質期、保存條件、使用方法、豁免要求、原產地等信息。
  【CPP114】訊:近日,山東檢驗檢疫局對出口食品查驗出包裝標簽配料表印刷不全、不符合進口國標簽加施要求的問題。
  
  近年來,美國、歐盟、日本、韓國、澳大利亞、香港等國家和地區均制定了食品標簽法規,要求準確列出食品名稱、配料表、過敏原、凈含量、廠商名稱、地址、保質期、保存條件、使用方法、豁免要求、原產地等信息。我國將于4月20日正式實施的《預包裝食品標簽通則》(GB7718-2011)對以上內容作出具體規定。
  
  我國出口食品標簽出現問題的主要原因:一是企業不重視,缺乏將食品標簽安全等同于食品質量安全的風險意識;二是標簽管理不規范,沒有嚴格按配方標示;三是盲目采用國外進口商提供的標簽,引發貨物退運或被通報;四是企業出于某種目的,隨意、夸大標示或不真實標示。
  
  檢驗檢疫部門提醒相關企業要重視出口食品標簽標示問題,需符合國外市場準入要求。一是加強食品標簽審核確認,確定工藝配方及標簽樣張,建檔留存并批批核對,不因客戶要求而隨意變動;二是強化管理,專人負責標簽的繕制、核對、印刷、檢查、發放及加貼,并密切跟蹤進口國要求;三是對食品生產所涉原料、輔料、食品添加劑及加工助劑備案管理并規范采購行為,杜絕超備案范圍、超限量使用;四是與檢驗檢疫部門加強溝通,密切關注國外技術性貿易措施,及時準確了解并積極參與應對。
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