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食品外包裝沒列齊12項不合格可能致敏物須寫出來

2012-06-12 08:49 來源：東北新聞網責編：陳培

摘要：: 購買食品，您一定要看好標簽，標簽不合格的不能買。《食品安全國家標準預包裝食品標簽通則》今年4月20日開始實施。沈陽市皇姑區食品安全、質監等部門昨日聯合舉辦食品安全宣傳活動，講的就是食品包裝標準。

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　　【CPP114】訊：購買食品，您一定要看好標簽，標簽不合格的不能買。《食品安全國家標準預包裝食品標簽通則》今年4月20日開始實施。沈陽市皇姑區食品安全、質監等部門昨日聯合舉辦食品安全宣傳活動，講的就是食品包裝標準。
　　
　　你買的食品包裝袋上列了幾項
　　
　　食品包裝袋上應該印有哪些內容?記者走訪超市，隨機采訪10名市民，能把內容說全的還真沒幾個。
　　
　　新標準規定，食品外包裝上必須標志齊全12項內容：食品名稱、配料表、凈含量、規格、生產者(或經銷者的名稱、地址、聯系方式、貯存條件、食品生產許可證編號)、生產日期、保質期和產品標準號等。除非包裝物或包裝容器的最大表面積小于10平方厘米，否則12項內容少一項，消費者就有理由質疑該食品是否為正規合格產品。
　　
　　“大禮包”外皮需有保質期和件數
　　
　　特別喜歡吃“雪餅”和“仙貝”的劉芷余經常購買某大品牌小食品大禮包，可上面的保質期卻標明見內包裝。買了幾次劉小姐發現，里面的小食品出廠日期不一樣，有的保質期還有24個月，有的就剩下一個多月了。
　　
　　這次的新標準正好解決了這個問題，今后大禮包上的生產日期必須標，而且必須是里面裝的小食品距離過期最近的那個生產日期和保質期。如果各種小包裝保質期相差很大可以分別標志。而且，外包裝上除了要標志總重量外，還必須表明里頭每件小食品的個數。
　　
　　各種日期就留生產日期和保質期
　　
　　正在給兒子買果汁的劉斌有過這種麻煩：果汁瓶上標了好幾個日期，罐裝日期、保質期、保存期弄得他蒙頭轉向，到底哪個是哪個，他也叫不準，不敢給孩子喝，為這事還跟妻子吵過無數次架。“這個日期太坑人了，每個都看著差不多，總是弄混咋回事。有了新標準可太好了。”
　　
　　新標準取消了保存期的概念，把日期規范化為生產日期和保質期兩個。新標準保質期的標示只可以有如下形式：最好在……之前食(飲)用;……之前食(飲)用最佳;……之前最佳;此日期前最佳。
　　
　　可能致敏物質包裝上必須寫出來
　　
　　家住昆山西路的于丹丹特別愛吃薯片，有一次連著吃了三盒烤肉味薯片，吃完以后卻滿臉長疙瘩，又拉又吐，到醫院檢查竟是食物過敏。于丹丹百思不得其解，后來把所有當天吃過的食物都說了一遍，最后證實應該是薯片里面加了蝦油，可是配料表上的主要成分并沒有寫。這一個非主要成分，讓于丹丹白遭了不小的罪。
　　
　　新標準要求，所有致敏物質必須在包裝上寫出來，哪怕含量很少或者只是使用了過敏物的制成品，也必須使用容易辨別的名稱，在配料表臨近位置加以提示。
　　
　　

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