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溫縣山藥突圍·政策品牌保護統一包裝和二維碼

2012-11-08 10:13 來源：東方今報責編：陳培

摘要：: 具體到管理程序，首先，無論企業或農戶種植了多少鐵棍山藥，都由懷藥服務中心進行面積統計，實行GPS定位，登記在冊；其次，實行一箱一標一碼。今年鐵棍山藥實行統一包裝，由溫縣政府招標包裝企業制作統一風格樣式的包裝。每個農戶依產量定標箱，依標箱定標志和二維碼。

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　　【CPP114】訊：山藥農對鐵棍山藥的未來信心十足，溫縣政府到底采取了哪些鐵腕措施？東方今報記者帶著疑問采訪了溫縣農業局懷藥服務中心的王素霞主任。

　　【行動】打響品牌第一步溫縣政府參與銷售環節

　　走進王素霞的辦公室，她正在打電話，言語中能聽出有人在向她打聽鐵棍山藥的價格。掛掉電話，她告訴記者，這是一位安徽客戶，要購買10斤鐵棍山藥。

　　難道懷藥服務中心還親自負責賣山藥嗎？王素霞告訴記者，今年溫縣政府采取了多項措施保護鐵棍山藥品牌，而第一步就是加大宣傳，讓廣大消費者了解什么才是真正的鐵棍山藥。除了在媒體上進行宣傳外，一個重要的措施就是政府參與到銷售環節。

　　“在溫縣鐵棍山藥網、溫縣政府網上，都公布有溫縣鐵棍山藥的相關信息，還有購買電話。我們不以盈利為目的，而是重在服務。每個客戶不管購買多少，哪怕只有3斤、5斤，我們都要為其介紹，并郵寄到手，運費由溫縣政府來掏。目的就是為了從小事做起，讓每個消費者了解真正的鐵棍山藥。”王素霞說，只有走出第一步，讓廣大消費者了解鐵棍山藥，認準鐵棍山藥，才能樹立鐵棍山藥的品牌。

　　【心聲】練好內功是做大做強的根本

　　要保護鐵棍山藥品牌，是否就要把外來山藥逐出市場呢？對此，王素霞卻不以為然，她說，外地山藥“入侵”是市場經濟發展的必然，而練好內功則是鐵棍山藥做大做強的根本。

　　據王素霞介紹，溫縣鐵棍山藥的種植從當初的幾百畝發展到今天的幾萬畝，與領導的重視分不開。溫縣政府從1999年開始重視鐵棍山藥的種植，2008年9月8日，胡錦濤總書記在“四大懷藥”主產區溫縣考察鐵棍山藥種植基地后，鐵棍山藥瞬間享譽大江南北。鐵棍山藥的價格隨之飛升，賣到20元一斤，在北京、上海等城市甚至賣到30多元一斤。利益的驅使，導致溫縣鐵棍山藥種植面積的大幅增加和大量外來山藥的流入。在鄭州、焦作市場上，80%的山藥來自外地，山東、河北一帶的最多。與鐵棍山藥相比，外來山藥品相好，價格低，對鐵棍山藥帶來了挑戰。

　　【對策】統一包裝和二維碼是保護鐵棍山藥品牌的錦囊

　　那么，今年溫縣鐵棍山藥到底有沒有滯銷呢？面對大量外地山藥的“入侵”，鐵棍山藥該如何破解困局？

　　“我們有127家專業合作社，36家懷藥企業，他們手中的鐵棍山藥占到了總產量的70%，每家都有自己的銷售渠道，不可能存在滯銷的情況。”王素霞說，對鐵棍山藥的品牌保護，溫縣政府一直在努力。

　　王素霞介紹，去年溫縣政府就開始申請溫縣鐵棍山藥注冊商標，今年5月份正式獲得批復。“凡是溫縣生產的山藥才能叫溫縣鐵棍山藥，其他任何地方生產的都不能叫溫縣鐵棍山藥”。

　　具體到管理程序，首先，無論企業或農戶種植了多少鐵棍山藥，都由懷藥服務中心進行面積統計，實行GPS定位，登記在冊；其次，實行一箱一標一碼。今年鐵棍山藥實行統一包裝，由溫縣政府招標包裝企業制作統一風格樣式的包裝。每個農戶依產量定標箱，依標箱定標志和二維碼。今后，市面上銷售的“溫縣鐵棍山藥”將擁有獨一無二的“身份證”、統一的外包裝和防偽標志，專業“溫縣鐵棍山藥”網站可以查詢所有相關信息；第三，每個農戶的山藥產品都要先通過懷藥協會檢測，才能領到標志和二維碼。

　　“在練好內功的同時，就要考慮如何讓真正的鐵棍山藥到達消費者手中。這些舉措就是保證。”王素霞說，“鐵棍山藥大部分是禮品團購，如果消費者感覺有假，可通過二維碼進行查詢。通過網絡追溯到個人，如果真的出現造假現象，我們會取消其運用二維碼的資格。”

　　“政府的主要作用是服務、引導，有我們包裝、標志的產品我們負責，其他的產品我們不敢保證。任何一個品牌的發展都要經歷一個過程，二維碼、統一標志包裝，對鐵棍山藥品牌起到了真正的維護、推動作用，相信，通過2012年的努力，會把鐵棍山藥打造成河南的品牌。”

　　【方向】拉長產業鏈做好深加工

　　對于未來，王素霞說，不僅要打出鐵棍山藥的品牌，還要拉長產業鏈，對山藥進行深加工。

　　王素霞介紹說，懷山藥有檔次之分，有的是上品，有的稍微次一些。鐵棍山藥是懷山藥中的極品，一般作為禮品售賣，加工會造成浪費。第二檔次的懷山藥可以切片加工，做成山藥片；第三檔次的可以加工成山藥汁；第四檔次的可以制作成山藥糕點、面點之類的副產品。

　　“總之，我們的目標是讓鐵棍山藥成為享譽全國，乃至享譽海外的河南知名品牌。同時，形成溫縣自己的山藥產業鏈，讓溫縣發展成為全國的山藥交易中心。我們正向著這個目標一步步前進，相信，我們會收獲成功。”王素霞堅定地說。

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