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2012-11-20 17:35 來源:cpp114 ?/?? 責編:??

摘要:
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中國酒業協會《關于白酒產品塑化劑有關問題的說明》原文
  
  白酒產品有關塑化劑(鄰苯二甲酸酯類物質)問題,是當前白酒行業的熱點問題,現將有關情況說明如下:
  
  一、塑化劑標準情況
  
  1、我國塑化劑相關標準
  
  《食品容器、包裝材料用添加劑使用衛生標準》GB9685-2008規定了食品容器、包裝材料用添加劑的使用原則、允許使用的添加劑品種、使用范圍、最大使用量、特定遷移量或最大殘留量及其他限制性要求,其中涉及6種增塑劑指標。
  
  GB9685-2008中鄰苯二甲酸酯類相關規定
  

  2、其他國家和地區塑化劑相關規定。
  
  二、我國白酒產品塑化劑含量情況
  
  通過對全國白酒產品大量全面的測定,白酒產品中基本上都含有塑化劑成份,最高2.32mg/kg,最低0.495mg/kg,平均0.537mg/kg。其中高檔白酒含量較高,低檔白酒含量較低。
  
  三、白酒產品中塑化劑的來源
  
  通過對白酒生產過程的全面跟蹤、查定,已知白酒生產過程中自身發酵環節不產生塑化劑。白酒產品中的塑化劑屬于特定遷移,主要源于塑料接酒桶、塑料輸酒管、酒泵進出乳膠管、封酒缸塑料布、成品酒塑料內蓋、成品酒塑料袋包裝、成品酒塑料瓶包裝、成品酒塑料桶包裝等。
  
  溶進白酒產品塑化劑最高值是酒泵進出乳膠管,目前所有白酒企業都在使用該設備。每10米乳膠管可在白酒中增加塑化劑含量0.1mg/kg,有的企業用一次酒泵(50米乳膠管),還有的企業多達4~5次。
  
  其他塑料制品、設備,有的企業用,有的企業不用,因此不同企業、不同產品的塑化劑含量各不相同。
  
  塑料袋、瓶裝的成品酒,隨著時間的推移,產品中的塑化劑含量會逐漸增高。
  
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