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徐福記高層：改標簽、可退貨但不召回

2012-12-14 09:26 來源：新快報責編：陳培

摘要：: 日前，深圳福田區法院判決徐福記芒果酥、芝麻香酥沙琪瑪、落花生酥心糖涉嫌違規添加抗氧化劑，昨日，本報也報道了《產品添加禁用抗氧化劑徐福記一審被判違法》。徐福記高層昨日表示，目前此訴訟一審判決未生效，不能就此作出上述認定，但是今后標識上會作出改進。他再次強調，徐福記產品沒有問題，無需召回和下架。

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　　【CPP114】訊：徐福記違規添加抗氧化劑追蹤

　　廣州約半數大型超市已下架涉案產品

　　日前，深圳福田區法院判決徐福記芒果酥、芝麻香酥沙琪瑪、落花生酥心糖涉嫌違規添加抗氧化劑，昨日，本報也報道了《產品添加禁用抗氧化劑徐福記一審被判違法》。徐福記高層昨日表示，目前此訴訟一審判決未生效，不能就此作出上述認定，但是今后標識上會作出改進。他再次強調，徐福記產品沒有問題，無需召回和下架。

　　不過，這一說法顯然未得到市場的認可。新快報記者昨日走訪廣州各大超市發現，廣州約半數超市已下架涉事三款徐福記產品，剩下近半數超市雖還未下架，但超市負責人稱，銷售的產品中僅有三款產品中的一兩款，且同樣表示對此事保持高度關注，若有需要也會將產品撤下。

　　徐福記

　　將更改涉案產品標簽，消費者可憑小票退貨

　　“我們整個生產制造和材料使用完全合規，產品無需召回和下架。”昨日，徐福記副總裁胡嘉遜再次向記者強調。據他透露，在這次深圳法院的判決書中顯示，首先法院認為該公司提出是原料帶入抗氧化劑的證據“不足以支持”；另外，原料帶入部分是不需要標識的，而徐福記都標出來了，不符合食品標簽的規定。

　　胡嘉遜解釋，徐福記在包裝上標明原料帶入的添加劑，目的是“為了與消費者更清楚的溝通，所以我們才寫上去”。他認為，徐福記正是把不需要標注的部分也標注了，才引起了法院的不同看法。據徐福記公司提供的東莞市質監局出具的文件，稱上述三款涉事產品配料中的TB-HQ（特丁基對苯二酚）、BHT（二丁基羥基甲苯）均由原料帶入。胡嘉遜還表示，為謹慎起見，今后將在標識上注明為原料帶入。

　　但是這一說法顯然還沒有得到市場的認可。新快報記者昨日走訪廣州好又多、百佳、吉之島、家樂福和華潤萬家等大型連鎖超市發現，當中約半數超市已沒有這三款涉事徐福記產品銷售，且有幾家超市的相關負責人向記者承認，超市已在昨日以前將其超市有售的相關徐福記產品下架，目前還沒有上架的計劃和通知。

　　對此，胡嘉遜回應稱，徐福記的產品沒有必要召回和下架，如果消費者不放心也可以憑小票退貨。

　　業內專家

　　長期食用含TBHQ食品有致畸、致癌危險

　　在昨日本報的報道中曾提及，有專家表示徐福記涉案三款產品之所以出現抗氧化劑，與其選用廉價原料不無關系。有資深烘焙行業內人士向記者表示，徐福記稱行業內生產糕點一般都用棕櫚油，而棕櫚油在生產過程中一定會為防止氧化添加TBHQ等抗氧化劑，但事實并非如此。該業內人士還告訴記者，棕櫚油是所有食用油中品質最差的，也是所有食用油中最廉價的。記者昨日就此向國內兩大知名品牌糕點生產商求證時，他們分別表示公司使用的花生油和大豆油，并非棕櫚油。

　　有糕點生產企業負責人還表示公司一向謹慎選擇原料供應商，盡量選擇品質較高的原料，以避免產品中出現禁用添加劑。“這些抗氧化劑是國家禁止添加的，我們就算自己沒主動添加，但是如果原料把關不嚴，到消費者口中時仍然會有這些東西，這些東西長期大量食用還是具有一定毒性的，像糕點這樣可以天天吃的還是怕會影響消費者健康。”

　　據業內專家透露，如果人類長期大量食用TBHQ（作為食品或食油的添加劑），有導致畸形、癌癥的危險。服用1gBHT能刺激食道而引起耳鳴、惡心、嘔吐、腹痛、虛脫，服用5g可致死；而BHT食用安全性目前還存在爭議，但長期接觸BHT蒸氣、粉塵或煙霧可刺激皮膚粘膜，并有可能引起眼的水晶體混濁。

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