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中國食品包裝行業交流發布會在京舉辦

2012-12-21 10:36 來源：千龍網責編：王岑

摘要：: 12月20日，國際食品包裝協會在京召開了“2012中國食品包裝行業交流發布會”。會議為了中國食品包裝行業的健康發展，更好的貫徹落實國家出臺的法律法規以及有關標準，維護消費者的健康安全。

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　　【CPP114】訊：12月20日，國際食品包裝協會在京召開了“2012中國食品包裝行業交流發布會”。會議為了中國食品包裝行業的健康發展，更好的貫徹落實國家出臺的法律法規以及有關標準，維護消費者的健康安全。會議評選出行業各個環節內的優秀企業、人物、產品、設備等。據此間報道，組委會還將在會上舉行“2012中國食品包裝行業評比”頒獎盛典。

　　會議發布2012中國食品包裝行業十大新聞

　　食品安全離不開包裝安全，食品安全呼喚包裝安全，食品包裝安全等同食品安全，食品包裝的資源、安全與環境問題是全社會共同的責任。國際食品包裝協會根據一年來行業的政策、標準和所發生的諸多問題，列出中國食品包裝行業2012年十大新聞，供大家學習和思考，期待來年有更多的希望，更多的行動，更多的進步。

　　1、食品包裝存隱患，行業發布是關鍵

　　2、“毒膠囊”事件難解讀，食品藥品安全人人愁

　　3、“限塑”4周年，“死袋”又復燃

　　4、一次性塑料餐盒存諸多隱患，公安工商聯合執法樹典范

　　5、食品包裝安全質量問題很難辦，調查、檢測、發布、執法成效現

　　6、含氣飲料罐壁薄氣量足，爆炸傷人存隱患讓人愁

　　7、全國首例食品包裝違法銷售結案，商販銷售“黑心餐盒”被嚴判

　　8、酒鬼、茅臺共闖“塑化門”，包裝材料含冤成為嫌疑人

　　9、《紙杯》《紙碗》等國家標準安全指標有改變，因為推薦性企業不執行到底怎么辦？

　　10、食品包裝用添加劑標準不斷完善，地方過度包裝法規引領行業向前看

　　會議發布《2012中國預包裝食品標簽及營養標簽調查報告》

　　2013年1月1日，《預包裝食品營養標簽通則》（GB 28050-2011）即將實施，為了對《預包裝食品營養標簽通則》（GB 28050-2011）和《預包裝食品標簽通則》（GB 7718-2011）的實施情況進行了解，調查小組于2012年11月-12月對北京地區的部分預包裝食品展開了調查，調查情況如下：

　　通過此次調查了解到，相較2012年5月，目前市場上銷售的預包裝食品標簽情況良好，被調查的預包裝食品大部分符合國家標準GB 7718-2011要求，但是，少數食品標注名稱與食品真實屬性不符、食品配料表與實際添加成分不符的現象也有出現，如“美國大杏仁”實為“扁桃仁”，“徐福記”芒果酥含抗氧化劑。同時，調查結果顯示，預包裝食品對致敏物質的標注情況有待改善，如人們經常吃的方便面、奶制品、八寶粥等未對小麥、雞蛋、乳制品等進行致敏提示，為消費者選購帶來了困難，尤其是對以上物質有過敏反應的特殊人群，很有可能沒有注意到配料表中的信息而誤買誤食，對身體健康造成危害，產生不良后果。

　　對于即將實施的強制性國家標準GB 28050-2011，此次調查顯示，目前超市內銷售的預包裝食品，基本能夠按照標準要求對營養標簽進行標注，但是對于標準中在豁免強制標注營養標簽的范圍的預包裝食品，其執行情況反而較差。標準中明示“豁免強制標示營養標簽的預包裝食品，如果在其包裝上出現任何營養信息時，應按照本標準執行。”被調查的在豁免范圍內的2種食品對營養成分進行了標注，但標注內容不符合標準要求，如核心營養素標注不齊全，營養成分表格式不正確等。GB 28050-2011于2011年10月12日發布，為了給企業一定的緩沖期，標準定于一年之后的2013年1月1日起實施。現在，距離標準實施只有10天，而市場調查結果卻顯示其執行情況并不樂觀。

　　國際食品包裝協會董金獅教授提醒，食品標簽直接關系到消費者對食品的選購，也因此對消費者的健康安全有著至關重要的作用，同時也是食品企業宣傳的最直接途徑和方法，因此，企業應重視食品包裝標簽，嚴格執行國家標準，政府監管部門更應對企業和經銷商進行嚴格的監督和管理，從各個方面、多個角度保證食品包裝標簽對食品描述的真實性、可靠性，讓消費者買得方便、吃得放心。