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新年特產包裝海鮮禮盒成年貨首選

2013-01-31 10:25 來源：無錫新傳媒網責編：江佳

摘要：: 在昨日天鵬集團舉辦的首屆年貨節上，記者發現，今年的年貨市場上，海鮮禮盒、進口食品和養生類的江南土特產都成了搶手貨。尤其是海鮮禮盒，成了不少單位采購員工福利年貨的首選。

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　　【CPP114】訊：今年經濟環境不景氣，精打細算的無錫人盡管縮減了出游、購物等開支，但在“吃”的方面依然很舍得，特別是在置辦吃的年貨時更大方。在昨日天鵬集團舉辦的首屆年貨節上，記者發現，今年的年貨市場上，海鮮禮盒、進口食品和養生類的江南土特產都成了搶手貨。尤其是海鮮禮盒，成了不少單位采購員工福利年貨的首選。

　　海鮮銷量比重提升五成，生態肉切片論盒賣

　　在年貨節展示中心的入口處最黃金地段，兩個展位都被來自呂四漁港的海鮮水產“包”下來。其中一家水產店新開沒多久，海鮮禮包已經預定出5000多份，幾乎都是被單位訂走作為發放給員工的福利年貨。“估計一個春節賣個2萬份應該沒問題。”這家水產店的負責人孫輝告訴記者，各類海鮮年貨禮包價位從400元到2800元不等，包含了蝦、魚、蟹、貝類等品種，都是冷凍封存產品。大部分企業來訂的都是四五百元一份的。也有比較貴的，比如大黃魚、珍寶蟹、澳龍等，價格在一兩千元。

　　孫輝說，如果要請客戶在高檔海鮮飯店吃一桌全海鮮宴，價格起碼要三五千元。送員工的福利禮包四五百元也比較實惠，基本可自選6個品種，再配點肉類蔬菜，就能湊一桌年夜飯了。

　　記者發現，今年可自由搭配的海鮮禮包成了一些企業發員工福利的新寵。“年前是送禮和發年貨的高峰期，發生送禮撞車的幾率很高。前幾年給員工和客戶送的都是超市買的南北貨禮包，老板今年要求翻點新花樣。一個做生意的朋友給我了一個點子，說是海鮮禮盒可以嘗試一下。”一位負責采購的企業辦公室主任說。

　　“過去無錫人過年主打的葷菜無外乎雞鴨魚肉，條件好點的來點湖鮮，吃海鮮的真是不多。不過，最近兩年市民對海鮮的喜歡度越來越高了。去年年貨采購高峰時海鮮銷量只占到5%，今年已經漲到了10%了。”天棚菜籃子工程公司食品商城分公司經理許偉芳說，營養豐富、口感鮮美、制作簡單、儲存方便……這些優點都是冰鮮水產成為受歡迎的原因。

　　“生態肉”同樣也做成了精品禮盒，有12個品種：帶肉草排、肉糜、肉片、蛋餃等。“這樣一盒的零售價為258元，夠六七口人家好好吃一頓了。”工作人員告訴記者。

　　土特產玩起江南style，進口貨成了香餑餑

　　山東的海鴨蛋和老農家鍋巴、武進的農家招牌菜和橫山橋雞湯百葉、浙江的綠茶油、天目湖的手剝筍、本地的甘露青魚……想要買各地的土特產，以往只有通過網購或者到原產地買。但記者在年貨節上看到，今年市場里一些攤位銷售起了江南地區多個城市的名優土特產，被戲稱為“江南style”，大大方便了不擅網購的人士。

　　這些土特產包裝新穎，主打的是原汁原味的正宗牌和養生牌。種類也頗為豐盛，除了常見的干貨、小吃外，還有農家招牌菜禮盒、素食禮盒、大雁蛋等新奇的年貨禮盒，價格一般在100多元到200多元，很適合喜歡嘗新的市民。除了這些帶有濃郁鄉土氣息的土特產禮盒外，進口牛奶也成了一些市民的新選擇。一款12盒裝的澳洲牛奶禮盒最近的訂購量直線上升。“市中心一家商場地下超市要賣240塊呢，這里只要200塊，很劃算。”市民蘇女士一下子團購了10箱，“我兒子喝國產牛奶反胃的，但就是這款奶喝了沒事，打算多買點當年貨送給親朋好友”。

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