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功能飲料亂象叢生不爭價格斗包裝

2013-08-01 10:04 來源：北京商報責(zé)編：陳莎莎

摘要：: 繼借涼茶熱炒之風(fēng)進軍涼茶市場之后，福建達利園這次瞄準了功能飲料市場。今年4月，達利園開始涉足功能飲料領(lǐng)域，推出“樂虎”氨基酸維生素功能飲料。越來越多的企業(yè)看準了功能性飲料這塊“大蛋糕”，但北京商報記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，市場上的功能飲料種類繁多，可各家企業(yè)在批準文號上有“食字號”和“健字號”兩種，凸顯亂象。

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　　【CPP114】訊：繼借涼茶熱炒之風(fēng)進軍涼茶市場之后，福建達利園這次瞄準了功能飲料市場。今年4月，達利園開始涉足功能飲料領(lǐng)域，推出“樂虎”氨基酸維生素功能飲料。越來越多的企業(yè)看準了功能性飲料這塊“大蛋糕”，但北京商報記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，市場上的功能飲料種類繁多，可各家企業(yè)在批準文號上有“食字號”和“健字號”兩種，凸顯亂象。
　　
　　打概念擦邊球
　　
　　隨著人們物質(zhì)生活水平的提高，越來越多的人們開始注重生活品質(zhì)，功能飲料作為具有保健作用的飲料，慢慢被人們所認可。目前，市場上除了以紅牛、啟力等被確定為保健功能飲料外，還有不少企業(yè)紛紛打出“功能飲料”的旗號。
　　
　　北京商報記者發(fā)現(xiàn)，市場所售的250毫升聽裝紅牛、啟力、樂虎的包裝上面均有保健食品的“藍帽子”標識，但新推出的瓶裝“啟力8小時”飲料包裝上并沒有此類標識。
　　
　　根據(jù)相關(guān)法律法規(guī)規(guī)定，對于功能飲料的認證，批準文號目前有“食字號”和“健字號”兩種，只有“健字號”的才會有“藍帽子”標識，并屬于保健品范疇。
　　
　　中國食品商務(wù)研究院研究員朱丹蓬表示，由于國家對于“健字號”申請的管控較為嚴格，相關(guān)部門需對原料、生產(chǎn)等各個環(huán)節(jié)進行細致評估，致使一些品牌未能申請到“健字號”，因而只能按“食字號”暨食品類出售。
　　
　　不過，也不排除一些企業(yè)為獲得更高利潤，打起保健功能飲料的幌子，在商品命名和包裝上極力向功能飲料靠攏，誤導(dǎo)消費者。
　　
　　不爭價格斗包裝
　　
　　加多寶與王老吉之間的“紅罐”之爭現(xiàn)在雖然還無定論，但早已給消費者留下“紅罐”就是涼茶的深刻印象。同樣對于功性飲料市場，模仿包裝成了新產(chǎn)品快速取得市場認可的一條捷徑。
　　
　　對于樂虎的包裝，有業(yè)內(nèi)人士認為其效仿功能飲料巨頭紅牛。北京商報記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，樂虎的售價與紅牛、啟力差別不大，三者同為250毫升的聽裝規(guī)格，售價均在4-6元之間。在包裝方面，樂虎與紅牛相似，主色均為黃色。但與紅牛全部采用聽裝不同，樂虎還推出了380毫升的塑料瓶裝規(guī)格，市場售價在3.5元左右。
　　
　　對此，福建達利園集團銷售部負責(zé)人回應(yīng)稱，樂虎是土生土長的中國品牌，被定位為“首款主打民族的功能飲料”，以喚起國內(nèi)消費者的認同，從而贏得市場。
　　
　　不過，也有業(yè)內(nèi)人士認為，優(yōu)化包裝是達利園善用的手段。2007年，乘涼茶市場被王老吉炒熱之風(fēng)，達利園集團采用跟隨策略，效仿王老吉推出和其正。其在配料上與王老吉基本相同，但與當時王老吉僅采用易拉罐裝不同，和其正還推出塑料瓶裝。因塑料瓶裝凈含量大且便于攜帶，從而贏得消費者的青睞，同時也為企業(yè)降低了成本。
　　
　　前景廣闊還需治亂
　　
　　“未來五年，功能性飲料市場容量將達1000億元。”對于功能飲料的市場前景，達利園集團常務(wù)副總裁莊偉強這樣認為。
　　
　　在我國對于非酒精飲料的相關(guān)分類標準中，將功能飲料分為運動飲料、營養(yǎng)素飲料和其他用途飲料三大類。樂虎、紅牛及啟力等均屬于營養(yǎng)素飲料。
　　
　　朱丹蓬表示，不同于運動飲料和其他用途飲料的相對小眾化，營養(yǎng)素作為人體最基本所需，營養(yǎng)素飲料也會占據(jù)所有類別功能飲料的較大市場份額。
　　
　　對于如何治理功能飲料在名稱和包裝上的亂象，朱丹蓬認為，相關(guān)監(jiān)管部門在功能飲料名稱和包裝方面需要有新的規(guī)定出臺，并加大監(jiān)管力度。另外，企業(yè)也要擔(dān)負起自身的社會責(zé)任，不打擦邊球，明確標明產(chǎn)品類別，以方便消費者購買。朱丹蓬同時提醒消費者多了解相關(guān)知識，以便識別。
　　
　　

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