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天氣轉(zhuǎn)熱水果暢銷(xiāo) 有色塑料袋包裝存安全隱患

2013-08-23 11:25 來(lái)源：鳳凰網(wǎng) 責(zé)編：錢(qián)瑩

摘要：: 天氣轉(zhuǎn)熱，正是水果銷(xiāo)售旺季，但各種水果包裝問(wèn)題層出不窮。除了之前一直流傳水果貼標(biāo)簽處不可食用外，近日又傳出菠蘿因套用有色塑料袋而存在安全隱患的問(wèn)題。

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李師傅說(shuō)，國(guó)產(chǎn)水果用的小標(biāo)簽是用紙粘上去，很容易撕碎；進(jìn)口水果上的小標(biāo)簽帶尼龍，直接手撕很難撕開(kāi)。

國(guó)內(nèi)有專(zhuān)家認(rèn)為，用于粘貼標(biāo)簽和水果的黏合劑中含有苯、甲苯、二甲苯等有毒化學(xué)物質(zhì)，直接食用可能對(duì)人體帶來(lái)危害。一般標(biāo)簽都是貼在帶皮水果上，所以除了削皮食用外，最好水果商標(biāo)底下的那塊不要吃。

購(gòu)買(mǎi)膠帶捆綁蔬菜也需留意

除了水果外，一下新鮮蔬菜包裝也存在安全隱患。不少超市和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)里的蔬菜，被膠帶捆扎成一把一把出售。有些蔬菜是用保鮮膜包好后再纏上膠帶，但像娃娃菜、豆角、蒜薹等蔬菜都是直接用膠帶捆扎著的。董金獅認(rèn)為，膠帶里面一般含有苯等對(duì)人體有害的物質(zhì)，不能直接接觸蔬菜和水果。

由于存在安全隱患，國(guó)內(nèi)已有一些城市對(duì)蔬菜發(fā)布了“膠帶禁用令”。哈爾濱市農(nóng)委前年就下發(fā)了《關(guān)于禁止直接使用膠帶對(duì)蔬菜進(jìn)行打捆銷(xiāo)售的通知》，認(rèn)為黏合劑含有多種化學(xué)成分，殘留在蔬菜上難以清洗，易對(duì)人體造成危害，有必要叫停。通知明確，如廠(chǎng)商仍在使用膠帶，一旦發(fā)現(xiàn)將被處以2000元以下的罰款。

廣東省食品學(xué)會(huì)食品專(zhuān)家范瑞表示，蔬菜、水果用膠帶捆扎問(wèn)題的確需要規(guī)范，雖然膠是高分子聚合物，化學(xué)性質(zhì)比較穩(wěn)定，不具水溶性，不容易滲透到水果蔬菜的內(nèi)部，但從理論上來(lái)說(shuō)，用膠帶捆扎果蔬仍存在食品安全風(fēng)險(xiǎn)。

也有專(zhuān)家認(rèn)為，膠帶分為食品級(jí)膠帶和普通膠帶，其中最為關(guān)鍵的是膠黏劑，但目前市場(chǎng)上膠帶的使用并沒(méi)有相關(guān)標(biāo)識(shí)，所以百姓無(wú)法判定其材質(zhì)是否安全。