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F3D 3D食物打印機實現烹飪功能

2014-08-29 14:26 來源：創印網責編：江佳

摘要：: 來自帝國理工學院的四名本科生（HillelBaderman、JacobWatfa、FrancisNwobu和James Clarke）已經修改現有的RepRap3D打印技術創建一個能夠立體印刷、烹飪一個完整的菜的打印機。為了控制打印機，他們使用了雙射極晶體管和四射極晶體管束，能夠處理多達五個不同噴嘴。在烹飪環節，F3D體現了其真正的技術，它使用了鹵素爐。

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【CPP114】訊：市場上已經有幾個像Foodini,Candy,和ChefJet不同品牌的食物打印機。這些機器本身讓人驚奇，但它們不太滿足人們能夠像《星際迷航》里那樣提供給人們足夠的飯菜的夢想。例如，Foodini,，通過擠壓食品漿料制成成復雜的形狀，但食品必須是生食的或做熟后再打印。Chef Jet，可以使一些食物做成能想象到的最美麗的作品，但它局限于糖基的結構。正如我們可能會想到的那樣，我們不能每餐都吃糖果，所以，我們在等待一個3D打印機，打印食物并能夠烹飪出來。F3D就是以此為目的的一個研究項目。

來自帝國理工學院的四名本科生（HillelBaderman、JacobWatfa、FrancisNwobu和James Clarke）已經修改現有的RepRap3D打印技術創建一個能夠立體印刷、烹飪一個完整的菜的打印機。為了控制打印機，他們使用了雙射極晶體管和四射極晶體管束，能夠處理多達五個不同噴嘴。在烹飪環節，F3D體現了其真正的技術，它使用了鹵素爐。

在1200英鎊的預算內，學生們構建了一個兼具3D打印三種不同成分的三個噴嘴和價值為1145.19英鎊的鹵素爐（約1900美元）的機器來烹飪整個菜。雖然該機器仍處于原型階段，但它向人們證明了其潛在的3D印刷技能---在短短的20分鐘內就做出了一個主原料為面粉、奶酪和番茄醬的比薩餅。

雖然3D打印機相對于相對于人類的廚師的技能來說在現階段還比較簡單，但是它已經足夠讓人印象深刻了。在將來，F3D必將變成一種強大的食物打印機，因為F3D的發明者們在線發表了他們的整個設計和制造過程，所以這只是時間的問題。

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