據(jù)介紹，特醫(yī)食品是指為滿足進(jìn)食受限、消化吸收障礙、代謝紊亂或者特定疾病狀態(tài)人群對營養(yǎng)素或者膳食的特殊需要，專門加工配制而成的配方食品，必須在醫(yī)生或臨床營養(yǎng)師的指導(dǎo)下使用。目前我國每年需要營養(yǎng)支持的臨床患者達(dá)上億人次。隨著我國經(jīng)濟(jì)社會(huì)不斷發(fā)展，人民群眾健康需求的不斷提高以及老齡化社會(huì)群體的不斷增大，特醫(yī)食品產(chǎn)業(yè)正處于快速發(fā)展時(shí)期。

  《指南》明確，特醫(yī)食品標(biāo)識(shí)是指印刷、粘貼、標(biāo)注或者隨附于特醫(yī)食品最小銷售單元的包裝上，用以辨識(shí)和說明食品基本信息、特征或者屬性的文字、符號(hào)、數(shù)字、圖案以及其他說明的總稱，包括標(biāo)簽和說明書。《指南》系統(tǒng)歸納總結(jié)特醫(yī)食品標(biāo)簽和說明書需要標(biāo)示的13項(xiàng)內(nèi)容，細(xì)化企業(yè)對產(chǎn)品名稱、商品名稱和商標(biāo)的字體要求，明確特定全營養(yǎng)配方食品臨床試驗(yàn)標(biāo)注要求，提出了“警示說明和注意事項(xiàng)”內(nèi)容字體和警示用語要求。

  針對當(dāng)前一些產(chǎn)品的主要展示版面標(biāo)注內(nèi)容繁多復(fù)雜，不利于消費(fèi)者清晰識(shí)別問題，《指南》明確提出主要展示版面應(yīng)標(biāo)注的內(nèi)容，首次提出特醫(yī)食品最小銷售包裝應(yīng)標(biāo)注特醫(yī)食品專屬標(biāo)志“小藍(lán)花”，指出標(biāo)志應(yīng)標(biāo)注在標(biāo)簽主要展示版面左上角或右上角，可以按樣式等比例變化。非特醫(yī)食品不得冒用、盜用特醫(yī)食品標(biāo)志。

  北京協(xié)和醫(yī)院臨床營養(yǎng)科主任醫(yī)師陳偉表示，一個(gè)品類成熟的產(chǎn)品應(yīng)該有屬于其自身的產(chǎn)品專屬標(biāo)志。特醫(yī)食品標(biāo)簽和說明書的規(guī)范標(biāo)注，能更好的幫助消費(fèi)者理解產(chǎn)品的特質(zhì)，避免出現(xiàn)把特醫(yī)食品當(dāng)成“神藥”的情況。同樣，對于醫(yī)生和臨床營養(yǎng)師也能更好的了解特醫(yī)食品的適用人群和范圍，推動(dòng)特醫(yī)食品在臨床方面的規(guī)范化應(yīng)用。

  《指南》對特醫(yī)食品標(biāo)簽和說明書的“禁止性要求”也做出了明確，包括“特效”“全效”等涉及虛假、夸大、違反科學(xué)原則的詞語，以及“預(yù)防”“治療”等涉及預(yù)防、治療疾病的詞語等共7項(xiàng)內(nèi)容。《指南》還對企業(yè)在產(chǎn)品宣傳上的行為進(jìn)行了約束，盡量避免誤導(dǎo)消費(fèi)者行為的出現(xiàn)。

  對此，中國營養(yǎng)保健食品協(xié)會(huì)執(zhí)行副會(huì)長厲梁秋強(qiáng)調(diào)稱，特醫(yī)食品組成成分眾多復(fù)雜，更是直接影響到疾病狀態(tài)人群的健康安全。《指南》中對涉及特醫(yī)食品標(biāo)識(shí)的各項(xiàng)內(nèi)容予以明確細(xì)化，將更好的指導(dǎo)幫助行業(yè)企業(yè)規(guī)范特醫(yī)食品標(biāo)簽和說明書標(biāo)注，也將有力推動(dòng)特醫(yī)食品的科學(xué)使用和消費(fèi)者的理性認(rèn)知，減少市場銷售環(huán)節(jié)的宣傳不當(dāng)行為，避免誤導(dǎo)消費(fèi)者或讓消費(fèi)者產(chǎn)生混淆。