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調(diào)和油包裝標(biāo)簽必須標(biāo)明成分比例

2008-02-11 00:00 來源：http://www.greenbz.com 責(zé)編：尤思佳

來自國家標(biāo)準(zhǔn)委的消息，調(diào)和油國家標(biāo)準(zhǔn)正在進行最后審議，有望今年年底或者明年年初出臺。屆時，調(diào)和油究竟"調(diào)"的什么油將明確標(biāo)示，包裝標(biāo)簽上必須標(biāo)明所含成分的名稱和比例，讓消費者"一目了然"。

有關(guān)專家介紹，各類調(diào)和油占據(jù)市場50％～70％比例，除個別品牌的調(diào)和油明確標(biāo)注其含量和配料比例外，大部分調(diào)和油均未標(biāo)注，或者草草標(biāo)注配料，沒有配料比例。特別是許多品牌調(diào)和油都將"花生"等字樣印得相當(dāng)大，吸引消費者購買，可"花生"的含量到底是多少，誰也不知道。

業(yè)內(nèi)人士坦言，一般來說，花生調(diào)和油所含花生油的比例只有5％～20％，其余為價格相對低廉的菜籽油和大豆油。

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