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食品包裝安全人人有責(zé)

2011-07-30 00:00 來源：cpp114 王岑/文責(zé)編：王岑

摘要：: 一年一度的中秋佳節(jié)即將到來，月餅市場硝煙漸濃。每年這個時侯，“食品安全”都成為熱點話題，從前人們只關(guān)注包裝是否精美、口味是否獨特，價格是否便宜，但如今人們更加注重所買月餅是否食用安全。

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小C專訪｜正博總經(jīng)理范

小C專訪·煒岡股份董事

　　【CPP114】訊：一年一度的中秋佳節(jié)即將到來，月餅市場硝煙漸濃。每年這個時侯，“食品安全”都成為熱點話題，從前人們只關(guān)注包裝是否精美、口味是否獨特，價格是否便宜，但如今人們更加注重所買月餅是否食用安全。
　　
　　一個品牌的建立需要持久公信力的積累，顧客認可度的支持。從原料采購、生產(chǎn)線、操作人員、運輸、銷售等每個環(huán)節(jié)都不能馬虎。
　　
　　強制性國家標準《食品容器、包裝材料用添加劑使用衛(wèi)生標準》(GB9685-2008)于2009年6月1日開始實施至今，已經(jīng)有2年多的時間了，標準增加了添加劑的使用原則，要求食品包裝材料用添加劑要達到包裝材料在與食品接觸時，在推薦的使用條件下，遷移到食品中的添加劑不得危害人體健康且不得使食品發(fā)生性狀改變等，此項標準以人體健康為首要前提，更加注重添加劑的使用性。
　　
　　國外最近對于食品包裝標準也有新動態(tài)，英國標準協(xié)會最近發(fā)布了一個全新的食品包裝安全標準，旨在降低一些常用材料可能給人體帶來的健康風(fēng)險。這項專為食品包裝而制定的PAS223標準不但能提升消費者對食品和飲料包裝系統(tǒng)的信心，而且還有助于規(guī)范全球包裝行業(yè)的行為。
　　
　　包裝行業(yè)倡導(dǎo)綠色包裝的大形勢下，印刷企業(yè)的管理者們已經(jīng)認識到綠色環(huán)保，前景廣大。由于人們環(huán)境意識的不斷提高，“綠色”、“環(huán)保”越來越為人們所關(guān)注。因此，印刷企業(yè)應(yīng)該有更高的設(shè)計追求，即要讓包裝對產(chǎn)品起到保護作用，又要減少其對環(huán)境的污染。食品安全，對顧客對企業(yè)都很重要，企業(yè)走綠色環(huán)保包裝之路，大勢所趨。
　　

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