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茶價懸殊都是包裝惹的“禍”

2011-08-06 15:21 來源：《中國市場》雜志社責(zé)編：江佳

摘要：: 品牌多，茶價也雜。幾十、幾百、幾千，甚至上萬元。差價，為何如此之大？不少消費者開門見山，將矛頭直指包裝。

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　　【CPP114】訊：茶價懸殊，都是包裝惹的“禍”

　　近年來，茶市場如星星之火，呈現(xiàn)出一片蓬勃的燎原之勢。有牌的、沒牌的，有名的、沒名的，就像趕趟兒似的，迎面撲來。
　　
　　品牌多，茶價也雜。幾十、幾百、幾千，甚至上萬元。差價，為何如此之大？不少消費者開門見山，將矛頭直指包裝。那么，都是包裝惹的“禍”？

　　對此，憤憤不平者有之；不置可否者有之；爭鋒相對者亦有之。

　　【觀點一】人靠衣裝，茶靠包裝

　　談及泉州茶市多年來的發(fā)展態(tài)勢，福建省泉州市茶葉學(xué)會副會長陳文山認(rèn)為，泉州茶商的品牌意識正在逐步增強，但茶市場已出現(xiàn)“禮品化”的苗頭，許多商家追求過度包裝，當(dāng)?shù)夭枋猩喜糠植枞~的包裝成本已占到了茶葉總成本的10％以上，極大浪費了資源。

　　“包裝檔次，很大程度上決定了產(chǎn)品檔次”，泉州某茶企老板透露，他們店內(nèi)一斤8000元的茶葉，包裝費用就占到2000元。

　　“有需求才有市場”，該老板坦言，之所以在包裝上煞費苦心，主要是為了牢牢抓住兩類客戶群：一類是懷有“越貴越好”思想的送禮者；二類是看重包裝，將其視為身份和地位象征的客戶。

　　還有部分茶企負(fù)責(zé)人認(rèn)為，合不合理，具體得看茶是定位在日常飲品，還是禮品？

　　今年初涉茶業(yè)市場的陳女士告訴記者，如果朋友來買，自己喝，她就推薦“包裝普通、經(jīng)濟實惠”型的；如果是當(dāng)禮品，送人，那么，相應(yīng)地，她會推薦包裝講究，價位高些的茶。

　　【觀點二】品質(zhì)第一，包裝第二

　　“鐵打的品質(zhì)，流水的包裝”，創(chuàng)造高性價比的產(chǎn)品，

　　才是真正給力消費者。茶企中，持此類觀點者大有人在。

　　“我們也重視包裝，但這并不意味著浪費成本”，據(jù)三好茶博匯總經(jīng)理王永森介紹，目前公司市場售價最高的茶葉10000多元，包裝才100多元。之所以有如此高的性價比，是因為公司實行產(chǎn)、研、銷一條龍科學(xué)化管理，大大降低了運營成本。

　　國內(nèi)鐵觀音扁平包裝創(chuàng)始人－－溪香茶業(yè)董事長王瑞鳳同樣認(rèn)為，品質(zhì)必須放在第一位，而包裝可大可小，重要的是實在實惠又不失禮節(jié)。據(jù)悉，溪香茶業(yè)從創(chuàng)立之始就一直采用扁平包裝，對于這種獨特的包裝形式，王瑞鳳表示應(yīng)該讓消費者去評判包裝形式的好壞，而他們能做的只有認(rèn)真去提升茶葉的品質(zhì)。

　　大家茗茶是業(yè)內(nèi)首家叫板“過度包裝”，明確提出“只賣好茶，不賣包裝”營銷口號的后起之秀。該公司相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，目前大家茗茶最貴的茶葉售價僅為2500元，但包裝絕不遜色，品質(zhì)更有保障。

　　【觀點三】循環(huán)使用，或成趨勢

　　眾所周知，錫罐是茶葉包裝最好的器皿，但其高昂的價位，使得錫罐一度被看做過度包裝的標(biāo)志。為此，裕園采用富有中國文化氣息，價格比錫罐實惠的陶瓷器皿，不僅能長期保持茶葉的新鮮和香氣外，消費者也有二次使用的價值，讓消費者暢享低碳環(huán)保、中國文化底蘊十足的茶包裝。

　自成立以來，裕園在包裝上始終堅持“理念至上、設(shè)計取勝、用材環(huán)保”的經(jīng)營思路，研究新盒型、注重設(shè)計環(huán)節(jié)。比如，裕園正山小種的包裝，啟用中國古典元素－－京劇臉譜，采用免手提袋的開法，簡約而不失品味、大氣又低碳環(huán)保。