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遏制再生塑料袋包裝食品良策何在

2006-07-21 09:43 來源：中華印刷包裝網責編：中華印刷包裝網

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　　日前在北京街頭，發現賣早點的攤販用再生塑料袋包裝食品的現象比比皆是，一些高校食堂還用這種塑料袋裝熱飯、熱菜，讓學生帶回宿舍吃。記者從市場上搜集了10多種塑料袋樣品送到北京市塑料制品質量監督檢驗站檢測，結果全都不符合GB9687-1988《食品包裝用聚乙烯成型品衛生標準》。

　　這種現象在全國許多城市非常普遍。據檢測，再生塑料袋含有多種重金屬、有毒成分和大量病菌，直接用于包裝熟食品尤其是高溫食品，會造成食品污染，對人體健康危害很大，長期食用用這種塑料袋包裝的食品容易致癌。衛生部頒布的《食品用塑料制品及原材料衛生管理辦法》第七條規定，“凡加工塑料食具、容器、食品包裝材料，不得使用回收塑料”。

　　再生塑料袋的危害性不言而喻，有目共睹，但它為什么仍能在早點市場上大行其道呢？分析起來有這么幾個原因，一是再生塑料袋能節約成本，減少白色污染，屬于資源的二次利用，國家允許生產，不可能從源頭上阻斷。二是再生塑料袋便宜，受到小攤主的青睞，用它裝食品屬于免費服務，不另收費用。三是許多消費者也明白再生袋有毒有害，但為了方便攜帶便“樂意”使用，沒有拒絕。四是查處再生袋包裝食品缺乏明確、具體的法律法規依據，工商部門難以對經營者進行有效規范。

　　那么有效遏制再生塑料袋包裝食品的良策何在？筆者以為需要“三管齊下”做出努力。

　　首先，消費者要增強自我保護意識，拒用再生袋包裝食品，要求經營者提供經過檢測的專門用于裝食品的包裝袋。這樣可能會增加經營成本，但可考慮變無償贈送為有價銷售，顧客根據需要自愿購買。作為消費者，為了自身健康多花幾分錢買一只干凈、衛生、安全、放心的食品袋是值得的，大多數人樂意這么做。這樣就用經濟手段“逼”著再生塑料袋退出食品包裝市場。

　　其次，管市場的工商部門要有所作為，不能因為缺乏相應的法律依據就對普遍存在的再生袋裝食品的現象和問題撒手不管。要加強對經營熟食品的餐館、飯店尤其是個體戶進行安全衛生教育和監管，通過設舉報電話等多種形式發動群眾監督，發現用再生塑料袋包裝食品的給予必要的經濟處罰。

　　第三，教育、引導廣大消費者養成科學、衛生、健康的生活方式，比如提倡市民買早點時自帶飯盒，減少塑料袋的使用及由此產生的白色污染；積極尋找和研發食品包裝的替代綠色材料，比如研究、推廣使用無毒無菌的再生紙包裝等。